O município de Perdizes, no Triângulo Mineiro, alcançou um marco importante nesta segunda-feira (5) ao registrar oficialmente sua primeira agroindústria de Queijo Minas Artesanal (QMA). A iniciativa, realizada com apoio técnico da Emater-MG, representa um avanço significativo para a valorização da produção rural local e o fortalecimento da economia regional.

A unidade segue rigorosos padrões de qualidade e sanidade, atendendo às exigências legais para comercialização do produto dentro e fora do estado. O reconhecimento como agroindústria formal permite ao produtor expandir seu mercado, aumentar a renda e gerar empregos no campo.

Segundo a Emater, o registro da agroindústria é resultado de um trabalho contínuo de capacitação, assistência técnica e incentivo à formalização dos pequenos produtores. A expectativa é que a iniciativa sirva de modelo para outros municípios da região.

📌 Queijo Minas Artesanal de Perdizes ganha reconhecimento oficial e impulsiona economia local | Maio 2025

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